宜开发的几种新型保健食品  

出　　处：《南方经济》1994年第2期71-71,共1页South China Journal of Economics

摘　　要：宜开发的几种新型保健食品据食品行业专家分析，近年内可大力发展几种新型食品：１．低纳食品：这种食品能减少人们食盐量，有益健康。如番茄调味汁、蔬菜什绵汁、芦笋汁等。２．大蒜食品：这类食品具有驱虫、利尿、止咳和肠胃消炎及消毒的功能。如鲜蒜汁，加蒜肉食品罐头...

关 键 词：保健食 不饱和脂肪酸 降低胆固醇 氨基酸 营养价值 保健油脂 低盐酱油 低盐食品 海带食品 水果饮料 

分 类 号：F768.2[经济管理—产业经济]