饮食中核苷酸对机体的作用  

作　　者：李茂辉[1] 侯菊倩[1] 王松涛[1] 

机构地区：[1]沈阳医学院预防医学系营养与食品卫生学教研室

出　　处：《沈阳医学院学报》1997年第4期45-48,共4页Journal of Shenyang Medical College

摘　　要：从36亿年前诞生了具有生命的细胞体以来,相继繁衍的基础就是核酸和蛋白质。核酸主要位于细胞核内,它是生命和遗传的物质基础。生命最初就是由脱氧核糖和核糖形成的。我们的机体由一个受精卵开始,经过重复分裂,最终形成一个由60兆个细胞组成的有机体。其中每个细胞的核心都是核酸,而且机体的正常新陈代谢也离不开核酸的参与。

关 键 词：核苷酸 NUCLEOTIDE 免疫功能 核糖核酸 营养与食品卫生学 RNASE 配方乳 生长发育 脂蛋白 食中 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学]