山东省部分水果及制品中展青霉素污染调查分析  

作　　者：宋家玉[1] 邢金川[1] 林艺[1] 吴南 王玉华 

机构地区：[1]山东省卫生防疫站,中国预防医科院营养与食品卫生研究所

出　　处：《中国食品卫生杂志》1995年第2期43-44,共2页Chinese Journal of Food Hygiene

摘　　要：山东省部分水果及制品中展青霉素污染调查分析宋家玉，邢金川，林艺山东省卫生防疫站（２５００１４）吴南，王玉华中国预防医科院营养与食品卫生研究所（１０００５０）１９９Ｏ年２月至１９９３年５月我们用ＴＬＣ法￣［１］进行了苹果、山楂等制品中展青霉素（Ｐａｔｕ...

关 键 词：展青霉素 污染调查 山楂制品 水果 苹果 卫生研究 检出率 山东省卫生防疫站 高效液相 营养与食品卫生 

分 类 号：R155[医药卫生—营养与食品卫生学]