冷饮制品食品添加剂监测结果分析  

作　　者：虞精明 

机构地区：[1]桐庐县卫生防疫站

出　　处：《浙江预防医学》1994年第6期32-39,共2页Zhejiang Journal of Preventive Medicine

摘　　要：为了解食品添加剂在冷饮制品中使用情况,进一步加强食品添加剂的监督管理,我们从1991～1993年对本县冷饮制品中食品添加剂进行了监测,现将结果分析如下。

关 键 词：食品添加剂 冷饮制品 监测结果分析 甜密素 食品添加剂使用卫生标准 乡镇企业 合成色素 苯甲酸钠 糖精钠 食品从业人员 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]