双低菜籽油脱臭馏出物提取天然V_E的酯化工艺研究  

Esterification process of natural V_E extraction from double-low rapeseed oil deodorizer distillates

作　　者：孟橘[1] 史宣明[1] 魏冰[1] 徐廷丽[1] 孟佳[1] 

机构地区：[1]国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院,西安市劳动路118号710082

出　　处：《中国油脂》2004年第10期32-34,共3页China Oils and Fats

基　　金："十五"重大科技专项<农产品深加工技术与设备研究开发>中"双低油菜籽副产品利用技术开发"部分研究内容 (编号 :2 0 0 1BA5 0 1A2 0 )

摘　　要：探讨了从双低菜籽油脱臭馏出物中提取天然VE 的酯化工艺条件 ,依据正交实验确定了第一次酯化的最佳工艺参数为 :馏出物∶甲醇 (W/V) 10∶9,酯化温度 6 0℃ ,酯化时间 2h ;第二次酯化的最佳工艺参数为 :甘油酯∶甲醇 (摩尔比 ) 1∶6 ,催化剂用量 1.0 % ,酯化温度 4 5℃ ,酯化率98 9%。Natural vitamin E extraction from the double-low rapeseed oil deodorizer distillates with esterifying were investigated.The perpendicular experiment showed that the optimal conditions of the first esterifying were: the ratio of distillates to methanol 10∶9, 60℃and 2 h .The best conditions of the second esterifying were: the ratio of glyceride to methanol 1∶6,the amount of catalyzer 1.0% and 45℃.Under the optimal conditions,the esterification rate is 98.9%.

关 键 词：酯化工艺 天然VE 脱臭馏出物 甲醇 酯化率 催化剂用量 摩尔比 最佳工艺参数 甘油酯 正交实验 

分 类 号：TQ465[化学工程—制药化工]