酒类市场谁执牛耳  

作　　者：党鹏 

出　　处：《质量跟踪》2003年第3期26-28,共3页Quality Following

摘　　要：葡萄酒日趋成为最受我国消费者喜爱的果酒，已经从最初单纯爱好型向营养型、保健型、享受型方面发展壮大。国家质检总局从1997年至今对葡萄酒进行了连续6年的产品质量国家监督抽查，抽查结果表明，我国的葡萄酒企业数在逐年增加，葡萄酒质量呈稳中提升趋势，特别是知名品牌、知名企业的葡萄酒质量一直稳定在较高的水平。但是，随着生产葡萄酒小企业的增多，产品质量呈两极分化态势。

关 键 词：酒类市场 葡萄酒 产品质量 原汁含量 铁含量 感官指标 白酒 国家质检总局 卫生质量 产品标识 

分 类 号：F768.2[经济管理—产业经济]