李锦记·味缘廊：鲜味道篇——名酱彰显桂菜风味  

作　　者：何逸奎 

出　　处：《餐饮世界》2004年第11S期56-57,共2页World Cuisine

摘　　要：广西是一个以壮族为主体的多民族自治区，各民族依自己的风俗习惯和嗜好，创造出了多彩多姿，具有浓厚民族特色的传统风味菜肴。

关 键 词：鲜味 风味菜肴 味道 民族特色 风俗习惯 自治区 广西 创造 壮族 

分 类 号：G633[文化科学—教育学] TS972[轻工技术与工程]