中国扬州炒饭入选联合国食谱  

出　　处：《小康》2005年第1期8-8,共1页Insight China

摘　　要：联合国为庆祝其主题“国际稻米年”，一年内将推出“环球300种米饭食谱”．介绍米的300种吃法。有趣的是中国虽是全世界最大的米食国家，但只有5个食谱被纳入，同样米食为主的日本更只有一种而已。

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分 类 号：G633[文化科学—教育学] TS972[轻工技术与工程]