爱尔兰共和国的制冷与节能  

作　　者：张建一[1] 

机构地区：[1]厦门水产学院制冷教研室

出　　处：《制冷》1993年第4期40-43,共4页Refrigeration

摘　　要：一、食品冷加工概况爱尔兰共和国位于欧洲西部大西洋上的爱尔兰岛,面积七万零二百八十二平方公里,人口355万。爱尔兰的经济以农牧业为主,畜产品出口量约占全部出口量的三分之二。食品加工业是其工业的主要部分,食品加工业的劳动力占全国劳力1/4以上。

关 键 词：制冷装置 食品加工 冷藏 节能 

分 类 号：TS205.7[轻工技术与工程—食品科学]