利用酒糟生产单细胞蛋白饲料  

作　　者：刘兴照 

机构地区：[1]江苏双洋酒厂,211907

出　　处：《中国酿造》1994年第1期12-13,共2页China Brewing

关 键 词：酒糟 单细胞蛋白 蛋白饲料 

分 类 号：TS261.9[轻工技术与工程—发酵工程] S816.46[轻工技术与工程—食品科学与工程]