冷冻淡水鱼片的制作  

作　　者：普家勇 

出　　处：《渔业致富指南》2005年第11期56-56,共1页Fishery Guide to be Rich

关 键 词：淡水鱼片 制作 水产品加工业 淡水养殖业 淡水鱼加工 冷冻食品 鱼产量 小包装 鱼排 速冻 

分 类 号：TS972.126.1[轻工技术与工程] F326.4[经济管理—产业经济]