湖北省主粮中伏马菌素及其产毒真菌污染状况调查  

Investigation on Fumonisins and Its Poisonous Fungi in Main Cereals of Hubei Province

作　　者：吕斌 谢茂慧[2] 杨晓敏[2] 

机构地区：[1]湖北省孝感市卫生防疫站,432100 [2]湖北省疾病预防控制中心

出　　处：《公共卫生与预防医学》2005年第3期60-60,共1页Journal of Public Health and Preventive Medicine

关 键 词：伏马菌素 湖北省 状况调查 真菌污染 主粮 串珠镰刀菌 产毒 真菌毒素 污染调查 污染状况 储存过程 情况报告 农作物 FBI 水溶性 热稳定 大白鼠 致癌性 促癌性 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学] R172[医药卫生—公共卫生与预防医学]