纤维素酶固态生产  

出　　处：《科技信息（山东）》2005年第6期44-45,共2页Science & Technology Information

摘　　要：我国是一个农业大国，农村的纤维资源丰富，传统的耕作造成了纤维资源的极大浪费，同时纤维资源对环境污染是急待解决的问题。科技人员经过多年的研究，筛选到了高活性纤维素酶的生产菌株。同时探究出一条固态发酵生产纤维素酶的生产工艺，产酶活力具有国内领先水平。采用该菌株为发酵剂，固态发酵工艺，其特点是投资少、见效快，能充分利用农村废弃纤维资源，生产的产品单位酶活高。该酶制剂的问世对解决环境污染，促进工农业的发展，提高人们的生活水平都具有重要的意义。

关 键 词：纤维素酶 纤维资源 固态发酵生产 固态发酵工艺 环境污染 资源丰富 科技人员 生产菌株 生产工艺 产酶活力 充分利用 生活水平 高活性 发酵剂 酶制剂 工农业 农村 废弃 

分 类 号：TQ925.9[轻工技术与工程—发酵工程] TS749.1