生产菌株

作品数：291被引量：1040H指数：14
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氨肽酶生产菌株Bacillus subtilis LBJ4-5的全基因组测序及基因功能分析
《食品工业科技》2024年第24期32-41,共10页郭宝松 张玉姣 代艺伟 陈映羲 董亮 张素芳 
国家自然科学基金(32072185);山西省重点研究计划(202202130501011)。
本研究从郫县豆瓣中分离获得一株高产氨肽酶菌株B. subtilis LBJ4-5,通过溶血性试验及抗生素敏感性试验评估了其安全性。同时,采用Illumina二代测序技术和第三代高通量Pacbio测序平台对B. subtilis LBJ4-5进行全基因组测序,获得其基因...
关键词：枯草芽孢杆菌 全基因组测序 氨肽酶 基因功能注释 郫县豆瓣 
高光纯D-乳酸生产菌株假肠膜明串珠菌HL64-1的分离鉴定及其发酵特性被引量：1
《食品工业科技》2024年第11期133-141,共9页黄筱萍 王通 李鹏 刘兰 
江西省科学院重点研发计划项目(2021YSBG21014,2022YSBG21007,2022YSBG22011)。
从自然界中筛选分离产酸菌是获得高光学纯度乳酸生产菌株有效的途径之一。从腐烂果实中分离获得一株产高光学纯度D-乳酸菌株HL64-1,经形态学、16S rDNA序列分析、序列相似性Blast比对分析鉴定为假肠膜明串珠菌(Leuconostoc pseudomesent...
关键词：D-乳酸生产菌 分离 高光学纯度 发酵 木糖 
西索米星生产菌株的诱变选育及工艺优化被引量：2
《食品与生物技术学报》2023年第8期11-20,共10页沈淑琳 李会 张晓梅 徐建国 史劲松 许正宏 
中央高校基本科研业务费专项资金项目(JUSRP22047)。
利用原生质体常压室温等离子体(ARTP)诱变方法选育西索米星高产菌株,经诱变筛选获得一株高产菌株I4-10,其西索米星的生物效价达到1389 U/mL,较原始菌株提高了35.4%。通过对高产菌株I4-10进行碳源、氮源优化,确定可溶性淀粉和牛肉粉是突...
关键词：西索米星 伊尼奥小单孢菌 常压室温等离子体诱变 培养基组分 响应面法 
高通量筛选技术在酒精饮品生产菌株性能改良中的应用
《中国酿造》2023年第7期19-24,共6页赵鑫锐 侯晓平 张博涵 尹花 孙丹妮 贺扬 
国家轻工技术与工程一流学科自主课题(LITE2018-08)。
酿造生产菌株性能是决定酒精饮品品质的关键,利用合适的筛选方法获得理想的生产菌株是提高工业微生物进化进程的重要手段。近年来,随着育种方法的不断发展,包括物理、化学诱变以及基因工程等育种方法都能获得大量的突变或代谢改造菌株,...
关键词：酒精饮品 生产菌株 高通量筛选 风味 生产性能 有害物质 
欧盟微生物饲料添加剂及发酵制品生产菌株安全性评价概况被引量：1
《中国饲料》2023年第13期113-118,共6页丁健 程坤 胡广东 曹艳花 刘艺茹 张欣 王荃 葛媛媛 谢九艳 张娜 于学健 姚粟 
微生物广泛用于饲料添加剂的生产,可直接添加至饲料中,或作为酶制剂、氨基酸等发酵制品的生产菌株。微生物菌株的耐药性、产抗菌药物、产毒能力和致病性等特征直接影响饲料添加剂的质量安全。本文系统综述了欧盟微生物饲料添加剂及发酵...
关键词：饲料添加剂 微生物 发酵制品 安全性评价 
直接饲喂微生物和发酵制品生产菌株鉴定概述被引量：1
《食品与发酵工业》2023年第13期328-333,共6页曹艳花 程坤 刘艺茹 丁健 白飞荣 张欣 王荃 宋智泉 张娜 谢九艳 李婷 姚粟 胡广东 
我国生物发酵类饲料添加剂主要涉及两类,即直接饲喂微生物和发酵制品(如酶制剂、氨基酸等)。对微生物进行科学准确的鉴定是开展生物发酵类饲料添加剂安全性评价的基础,也是此类产品研发和产业化发展的必要前提。文章介绍了欧盟和我国直...
关键词：直接饲喂微生物 发酵制品生产菌株 鉴定技术 
寒地越冬模式下的羊肚菌生产菌株筛选被引量：1
《北方园艺》2023年第8期115-120,共6页马庆芳 张丕奇 马银鹏 戴肖东 田洁萍 刘佳宁 
黑龙江省科学院中试熟化资助项目(ZS2021SW01);黑龙江省科学院双提雁阵资助项目(YZ202002);黑龙江省科学院青年创新基金杰青资助项目(CXJQ2022SW01);省部共建食用菌产业技术创新中心平台建设资助项目(SJKYYWFC2021SW02);食用菌种质资源体系建设及特色高值品种栽培技术创新研究资助项目(YZ2022SW01)。
以引进的22株羊肚菌生产菌株为试材,对比不同菌株cPDA平板培养基和栽培种培养基菌丝生长情况,寒地条件下暖棚内采用“秋播春收”模式,研究了cPDA培养基和栽培种培养基生长情况,并进行栽培比较试验,以期选育出适于寒冷地区栽培的优良生...
关键词：羊肚菌 生产菌株 菌丝生长 栽培 
右旋糖酐酶结构、性质及其应用研究进展被引量：1
《食品工业科技》2022年第19期471-478,共8页李配婷 范广宇 蓝雨丝 刘楠楠 
右旋糖酐酶(dextranase)能够专一性地水解右旋糖酐中的α-1,6糖苷键,降低蔗汁的粘度、防止仪器堵塞、增加目标产品的回收率和质量。右旋糖酐酶在降解右旋糖酐的同时生成异麦芽糖、异麦芽三糖等低聚糖,这些低聚糖不被人体消化吸收可直接...
关键词：右旋糖酐酶 生产菌株 酶学性质 右旋糖酐 制糖工业 低聚糖 
异源重构白色链霉菌土霉素生产菌株
《微生物学报》2022年第10期3858-3870,共13页刘文溪 李子龙 闫浩 张立新 王为善 
国家自然科学基金(31922002,32100066);国家重点研发计划(2021YFC2100600)。
【目的】土霉素(oxytetracycline,OTC)属于第一代四环素类抗生素,对革兰氏阳性菌和阴性菌具有很好的抑菌效果,目前主要应用于畜牧业、水产养殖业和作为原料药生产二代、三代四环类抗生素。因此,在生产上具有提高产量、降低成本的迫切需...
关键词：白色链霉菌 异源表达 土霉素 簇内调控因子 
耐低pH值纳他霉素生产菌株的诱变选育被引量：1
《食品研究与开发》2022年第18期173-181,共9页王鑫宇 许倍铭 刘陈梦 吴康 孙瑞杰 贾士儒 谭之磊 
国家重点研发计划(2021YFC2100800)。
采用常压室温等离子体(atmospheric and room-temperature plasma,ARTP)诱变对纳他霉素生产菌株褐黄孢链霉菌(Streptomyces gilvosporeus)TUST01进行诱变处理,结合低pH值平板筛选及24孔深孔板高通量筛选获得耐低pH值菌株S.gilvosporeus ...
关键词：纳他霉素 诱变 高通量筛选 发酵 耐酸菌株 
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