关注健康食品与垃圾食品  

作　　者：赵寒 

出　　处：《现代养生》2005年第8期15-16,共2页Health Protection and Promotion

摘　　要：世界卫生组织经过3年多对各种食品的分析和研究,评选出了最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳汤食、最佳护脑食品等6种最健康食品.同时,油炸食品、腌制食品、加工肉食、饼干碳酸饮料、方便食品、罐头、果脯、冷冻甜品及烧烤食品等也"入选"了垃圾食品的行列.

关 键 词：垃圾食品 健康食品 世界卫生组织 最佳蔬菜 最佳水果 油炸食品 腌制食品 碳酸饮料 方便食品 烧烤食品 

分 类 号：R151[医药卫生—营养与食品卫生学] R151.3[医药卫生—公共卫生与预防医学]