豆制品产品抽样合格率为66%  

作　　者：秦金成 

出　　处：《商品与质量》2006年第26期6-6,共1页The Merchandise and Quality

摘　　要：为维护消费者的合法权益,促进豆制品行业的健康发展,国家质检总局组织对非发酵性豆制品产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了北京、江苏、安徽、湖南、重庆等5个省、直辖市45家企业生产的50 种产品,合格33种,产品抽样合格率为66％。抽查结果表明:大型豆制品生产企业的产品质量较好,抽样合格率为82．6％。

关 键 词：豆制品 消费者 企业 豆制食品 食品 企业管理 苏丹红 腐竹 豆腐干 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济]