我国水产企业推行HACCP体系存在的问题和建议  

作　　者：王海波[1] 吕青 顾绍平 

机构地区：[1]北京交通大学经济管理学院 [2]青岛出入境检验检疫局 [3]国家认证认可监督管理委员会

出　　处：《渔业现代化》2005年第6期12-12,共1页Fishery Modernization

关 键 词：HACCP体系 水产企业 危害分析与关键控制点 食品生产企业 HACCP法规 国家质检总局 水产品 国家认监委 认证管理 管理体系 

分 类 号：F326.4[经济管理—产业经济] TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]