皖西锅仔菜  

作　　者：刘松 

出　　处：《四川烹饪》2006年第2期39-39,共1页Sichuan Cuisine

关 键 词：锅仔菜 皖西 传统 提炼 厨师 菜品 

分 类 号：TS972.13[轻工技术与工程]