检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:锦云
机构地区:[1]江苏扬州市宝应泰山东村54幢科技部,225800
出 处:《农村新技术》2005年第4期38-38,共1页
摘 要:1.油渍蘑菇.鲜菇10公斤,植物油3公斤~5公斤,精盐400克.将油入锅烧至八成热,把洗净沥干的鲜蘑菇放锅内煸透,加食盐,用文火炒10分钟.趁热把油和菇倒入容器内中.冷却后分装入瓶密封,置阴凉处贮藏.油渍蘑菇可贮存1年.食用时的烹调法与鲜蘑菇相同.
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