鲜蘑菇

作品数:172被引量:7H指数:2
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金龙献宝松茸龙虾
《饮食科学》2024年第2期39-39,共1页
用料:龙虾、松茸、鲜蘑菇、白兰地酒、黄芥末、奶油、盐、胡椒粉、干酪碎、葱各适量。做法:1.龙虾去壳切块,松茸放入40℃温水浸泡20分钟,鲜蘑菇切块,葱切碎。2.锅中加油烧热,下入葱碎煸干,放入松茸,加入白兰地酒,翻炒均匀。3.下入龙虾块...
关键词:鲜蘑菇 白兰地酒 松茸 芥末 胡椒粉 龙虾 干酪 温水浸泡 
炒双菇
《漫科学(新健康)》2024年第1期57-57,共1页
食材:水发香菇、鲜蘑菇各150克。植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。做法:香菇、鲜蘑洗净切片,炒锅烧热入油,下双菇煸炒后,放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒,使之入味,加入水烧滚,放味精、盐,用水淀粉勾...
关键词:鲜蘑菇 煸炒 黄酒 食材 植物油 勾芡 酱油 麻油 
养生菜谱
《家庭医药(就医选药)》2021年第2期73-73,共1页
蘑菇烧豆腐原料:嫩豆腐250克,鲜蘑菇100克,香油30克,精盐、味精、酱油适量。做法:嫩豆腐洗净,切成小块;鲜蘑菇削去根部黑污,洗净,切成片。将豆腐、鲜蘑菇片、盐和清水(浸没豆腐)放入炒锅内,在中火上煮沸后,改用小火炖约15分钟,加入酱油...
关键词:鲜蘑菇 切成小块 咳嗽痰多 养生 豆腐 菜谱 酱油 味精 
日本2019年度特种林产品生产动向
《中国林业产业》2021年第1期151-151,共1页王燕琴 
日本林野厅网站2020年8月31日报道,林野厅于当日公布了2019年度日本特种林产品的生产动向,指出特种林产品总产值为2787亿日元(约合26.25亿美元),同比减少2%。从特种林产品的分类来看,蘑菇等食用菌类产量减少了2.3%。其中,"干蘑菇"产量...
关键词:林产品生产 食用菌类 鲜蘑菇 
餐桌上6大营养全能王
《烹调知识》2019年第12期72-73,共2页邱承劭 
有些食物富含多种营养素,堪称“营养全能王”,能帮人快速补充天然营养素。大家不妨了解一下它们的营养优势,日常生活中科学食用。美国人把蘑菇誉为“上帝的食物”,日本人认为蘑菇位于“植物食品的顶峰”……蘑菇营养丰富,味道鲜美,富含...
关键词:维生素D 植物食品 膳食补充剂 鲜蘑菇 科学食用 微生物学 全能王 营养素 
痛风了,该怎么吃?
《家庭科学》2019年第11期56-57,共2页于荷 王旭峰 
均衡饮食,限制每日总热量摄入痛风患者究竟该怎么吃,原则是什么呢?首都保健营养美食学会会长王旭峰说:痛风或高尿酸血症患者提倡均衡饮食,限制每日总热量摄入,控制饮食中的嘌呤含量,避免吃的食物:1.高嘌呤食物,比如动物内脏、脑子、海...
关键词:热量摄入 均衡饮食 痛风患者 含酒精饮料 高尿酸血症 动物内脏 控制饮食 鲜蘑菇 
昂贵的野山菌,更有营养吗?
《家庭科学》2019年第8期60-60,共1页史军 
蘑菇中的蛋白质并不高蘑菇在口感上与肉类很像,以至于让我们有一种错觉——蘑菇就是蛋白质构成的。实际上,鲜蘑菇中的蛋白质含量通常不会超过5%,并且野生的和种植的均是如此。
关键词:野山菌 蛋白质含量 营养 鲜蘑菇 肉类 口感 质构 
白万里返乡创业圆“田园致富梦”
《村委主任》2019年第4期35-35,共1页盘小美 
初春,在甘肃省庆阳市西峰区后官寨镇司官寨村的一片农田里,3座塑料大棚整齐排列,这就是返乡大学毕业生白万里的蘑菇种植基地。走进大棚,36岁的白万里和父亲正忙着采摘新鲜蘑菇。“这两年蘑菇价格好,市场行情好的话,平均每斤在5元以上,...
关键词:致富 创业 塑料大棚 大学毕业生 鲜蘑菇 种植基地 市场行情 供不应求 
“蘑菇书记”吴明伟
《资源导刊》2018年第3期32-33,共2页张延伟 
年关将至,产自禹州市磨街乡常门村的鲜蘑菇成了城乡居民的“抢手货”,不但被大家美其名曰“常仙菇”,还上了当地媒体的头条.大家在对这些纯天然、无公害、味道鲜美的蘑菇津津乐道的同时,也对“蘑菇书记”吴明伟背后付出的心血和汗水赞...
关键词:鲜蘑菇 城乡居民 禹州市 纯天然 无公害 味道 
鲜蘑菇致植物日光性皮炎一例被引量:2
《中华全科医师杂志》2017年第12期965-966,共2页王艳 马彦 冯文莉 张丽 张谨宇 
报道1例进食鲜蘑菇引起的植物日光性皮炎患者诊疗经过,并进行文献复习探讨该病临床特点与诊治原则。
关键词:皮炎 光毒性 
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