野山菌

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比杨梅自由更难的是:实现“野山菌自由”
《川菜》2020年第7期30-31,共2页小宽 
要不是疫情的缘故,我现在应该在云南,吃菌子。云南有好食材,而菌子算是其中翘楚。比实现杨梅自由更难的是实现“野山菌自由”。菌子市场上,菌子的价格每天都在变,就如同股市。供应大就便宜些,供应少就贵一些。我每天请他们给我发布菌子...
关键词：杨梅 疫情 价格 云南 自由 
野山菌主题公园旅游发展策略被引量：1
《湖北开放职业学院学报》2019年第16期102-103,共2页彭灵芝 
双一流学科重点项目“湖南特色农产品电商营模式创新研究”(项目编号:18A508)
和传统的旅游配置不同,野山菌主题旅游公园对配置和旅游选择方面的要求很高,想要建设野山菌主题公园,首先需要一个整体思维,并从大局角度出发来对相应产品进行选择与配置。旅游整体发生的变化和发展的持久性是其关注的重点,而且,其更强...
关键词：旅游 野山菌 主题公园 发展 
昂贵的野山菌,更有营养吗?
《家庭科学》2019年第8期60-60,共1页史军 
蘑菇中的蛋白质并不高蘑菇在口感上与肉类很像,以至于让我们有一种错觉——蘑菇就是蛋白质构成的。实际上,鲜蘑菇中的蛋白质含量通常不会超过5%,并且野生的和种植的均是如此。
关键词：野山菌 蛋白质含量 营养 鲜蘑菇 肉类 口感 质构 
南华野山菌 味美也安全
《农产品市场》2018年第36期14-17,共4页崔建玲 
今年8月,农业农村部举办的2018质量兴农万里行云南站活动在云南省南华县拉开帷幕。南华县是我国的野生菌之乡,野生菌味道鲜美,深受人们喜爱,但不同于人工菌,纯粹生活在山野中的野生菌,要保障质量安全似乎更难。时下正是野菌飘香时,记者...
关键词：质量安全 野生菌 南华县 云南省 万里 味道 
羊肚菌药膳之“扬眉吐气”
《现代养生》2018年第23期11-11,共1页王小梅 
因为羊肚菌具有增强机体免疫力、抗疲劳的功效,有人给它取了“扬眉吐气”的吉祥名字.羊肚菌价格不菲,自古就是名扬天下的山珍供品,位居世界四大野生名菌之首,是价格最为昂贵的野山菌之一.
关键词：羊肚菌 吐气 增强机体免疫力 药膳 抗疲劳 野山菌 价格 
别被野生菌的高营养给忽悠了
《中国保健食品》2018年第5期7-10,共4页刘姿含 
本刊加注：野山菌特指生长在深山老林中的菌类，分为“木生蕈类”和“地生菌类”。“木生蕈类”如木耳、香菇等，是可以人工培育的；“地生菌类”如黑松露、白松露、羊肚菌、鸡油菌、鸡枞菌、黑虎掌、干巴菌等，是难以人工培育的。野山...
关键词：野生菌 生长环境 营养 人工培育 野山菌 发生变化 人工种植 菌类 
3．野山菌比人工菇更有营养吗？
《百科知识》2016年第18期35-35,共1页
流言：蘑菇不仅口感鲜美．营养价值也非常高。有人认为，野生菌的营养价值比人工菇高，是具有保健功能的绿色食品。
关键词：营养价值 人工 野山菌 绿色食品 保健功能 野生菌 口感 
每年夏天我就惦记着那漫山遍野的山菌
《川菜》2016年第8期14-19,共6页
这周末我会带着一行人去云南吃菌子。每年夏天我就惦记着那漫山遍野的野山菌。每一种都好吃。如果叫我选择两种最喜欢的菌子，我会选择鸡枞菌和干巴菌。不知道你会选择哪几种？
关键词：夏天 野山菌 鸡枞菌 
野山菌全档案
《中国林业产业》2015年第8期62-63,共2页萧小 
＂绿色健康食品＂野山菌含有丰富的营养成分,被誉为天赐的＂营养素之王＂,享有＂上帝的食品＂的美称,被称为＂植物性食品的顶峰＂,早在《吕氏春秋》中就对其有＂味之美者,越路之菌＂的高度称赞。补身，养颜，减肥三不误野山菌中含有丰...
关键词：野山菌 高分子多糖 档案 《吕氏春秋》 机体免疫系统 健康食品 植物性食品 动物性食品 
各种菌类营养价值介绍
《中国食用菌》2015年第5期86-86,共1页
食用菌中含有丰富的单糖、双糖和多糖。德国科学家已经发现一些野山菌中含有丰富的葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、核糖以及其他的醛糖和酮糖，野生菌中还含有高分子多糖可以显著提高机体免疫系统的功效，尤其是对肿瘤、癌变患者、免疫...
关键词：营养价值 高分子多糖 菌类 机体免疫系统 德国科学家 食用菌 葡萄糖 野山菌 
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