鲜切苹果用可食性复合涂膜保鲜剂处理可延长货架期  

出　　处：《中国果业信息》2006年第3期54-54,共1页China Fruit News

关 键 词：保鲜剂处理 复合涂膜 可食性 鲜切 长货架期 CaCl2 果用 《食品科学》 乳清浓缩蛋白 保鲜效果 

分 类 号：S661.1[农业科学—果树学]