DS-32型小双螺杆挤压试验机挤压性能分析  

The Extrusion Performance Analysis of DS-32 Twin-screw Extuder

作　　者：张志森[1] 谭志光[1] 潘元风[1] 

机构地区：[1]暨南大学食品科学与工程系,广州510632

出　　处：《包装与食品机械》2006年第2期4-6,共3页Packaging and Food Machinery

摘　　要：应用玉米粉与面粉组成的混合粉,对DS-32型小双螺杆挤压试验机的挤压性能进行了研究。测试并分析了该机的空载下机筒的温度场。在负载条件下,研究了转速、温度与水分含量对挤出物膨化度的影响。The extrusion performance of DS-32 twin-extruder is studied by using the mixture of maize and wheat powder. The barrel temperature field without load is tested and analysis. Under the condition of load, the effect of screw speed, temperature and moisture content on the expansion index is investingated.

关 键 词：DS-32 双螺杆挤压 性能分析 

分 类 号：TS203[轻工技术与工程—食品科学]