韩城羊肉臊子饸饹  

作　　者：孙鹏哲 

出　　处：《四川烹饪》2006年第5期46-46,共1页Sichuan Cuisine

关 键 词：羊肉 韩城 莜麦面 凉开水 面团 面条 沥水 煮熟 酱油 

分 类 号：TS251.53[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] TS972.1[轻工技术与工程—食品科学与工程]