鹌鹑蛋的烹饪技术  

作　　者：李金彦 温克兴[2] 

机构地区：[1]山东省招远市阜山镇人民政府,265400 [2]山东省招远市畜牧局,265400

出　　处：《养殖技术顾问》2006年第5期49-49,共1页Technical Advisor for Animal Husbandry

关 键 词：鹌鹑蛋 烹饪技术 鲜虾仁 猪肉糜 粉红色 猪油 蒸熟 羹 

分 类 号：TS253.46[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] TS972.11[轻工技术与工程—食品科学与工程]