闲话毛尖茶  

作　　者：程柱生 

机构地区：[1]安徽

出　　处：《美食》2006年第3期44-44,共1页Gourmand

摘　　要：在我国众多的茶叶中，有一些茶叶的名称里含有“毛尖”二字，叫“xx毛尖”但你不要以为它们是同一类的茶叶。根据制法不同，这些毛尖茶分属于绿茶类和黄茶类。

关 键 词：毛尖茶 茶叶 制法 绿茶 黄茶 

分 类 号：TS272.59[农业科学—茶叶生产加工] TS272.7[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]