来函照登  

出　　处：《新食品》2005年第19期14-14,共1页New Food

摘　　要：新型黄酒应大力发展,关注乳品的行业危机,白酒香型的壁垒不会很高.

关 键 词：新型黄酒 白酒香型 乳品 

分 类 号：TS262.4[轻工技术与工程—发酵工程] TS262.3[轻工技术与工程—食品科学与工程]