几种易于操作的“禽蛋保鲜加工”方法  

出　　处：《农村养殖技术》2006年第15期36-36,共1页Journal of Rural Animal-Breeding Technology

关 键 词：保鲜加工 禽蛋 贮存保鲜技术 操作 石灰水 二氧化碳 微粒堵塞 水分蒸发 生石灰 上清液 

分 类 号：TS254[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程] TS253.2[轻工技术与工程—食品科学与工程]