温度对酶活性影响的实验探究与拓展  

作　　者：余东红[1] 

机构地区：[1]云南西双版纳州景洪市一中

出　　处：《中学生物教学》2006年第9期18-19,共2页Teaching of Middle School Biology

摘　　要：人教版高中《生物》（选修）教材实验一“温度对酶活性的影响”，要求学生初步学会探究温度对酶活性的影响方法，探究淀粉酶在不同温度下催化淀粉水解的情况。作为实验教师，我在为学生做准备的同时，自己首先亲自做一遍，以了解实验各方面的情况，便于在学生做实验的过程中出现疑惑时，能够及时地给予指点。

关 键 词：实验探究 酶活性 温度 教材实验 《生物》 实验教师 淀粉酶 人教版 学生 高中 

分 类 号：G633.91[文化科学—教育学]