饮食安全10条黄金定律  

出　　处：《湖南安全与防灾》2006年第10S期55-55,共1页

摘　　要：1、食品一旦煮好就应立即吃掉。食用在常温下已存放四五小时的食品最危险。 2、未经烧熟的食品通常带有可诱发疾病的病原体，因此，食品必须煮熟才能食用，特别是家禽、肉类。

关 键 词：饮食安全 定律 黄金 食品 病原体 食用 煮熟 肉类 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]