外出就餐营养加减法  

作　　者：范志红[1] 

机构地区：[1]中国农业大学食品科学与营养工程系副教授

出　　处：《食品与药品》2007年第04B期60-61,共2页Food and Drug

摘　　要：对于现代人来说，三五个好友一起去餐厅点几个小菜．喝一点小酒．已经成为很平常的一件事情了。然而，餐厅菜虽好．但是如何点菜，怎么吃菜．很多人不以为然．因此常常饭后脾胃疲惫．健康受损。对中老年人来说。连续经常在外吃饭．甚至还可能引发一些慢性疾病的发作。

关 键 词：加减法 营养 就餐 中老年人 慢性疾病 现代人 餐厅 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]