谷氮酸发酵尾液生产有机无机复混肥料  

作　　者：王永泉[1] 高立栋[1] 

机构地区：[1]河南莲花味精股份有限公司,项城466200

出　　处：《发酵科技通讯》2007年第2期35-36,共2页Bulletin of Fermentation Science and Technology

摘　　要：（1）味精的生产工艺：味精生产是以粮食（小麦、玉米、大米等高淀粉品种）为主要原料，利用生物发酵技术合成谷氨酸，再由谷氨酸精制成谷氨酸钠（味精）。工艺流程如下：

关 键 词：味精生产 有机无机复混肥料 生物发酵 尾液 谷氨酸钠 高淀粉品种 生产工艺 技术合成 

分 类 号：TS264.23[轻工技术与工程—发酵工程]