腌制咸菜中亚硝酸盐含量检测  

作　　者：求荣庆 

机构地区：[1]嵊州市卫生监督所,浙江嵊州312400

出　　处：《浙江预防医学》2007年第5期39-39,共1页Zhejiang Journal of Preventive Medicine

关 键 词：亚硝酸盐含量 检测结果 咸菜 腌制 卫生监督所 比色法测定 采样检验 随机采样 

分 类 号：R155.55[医药卫生—营养与食品卫生学]