检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:若筠
出 处:《中国果业信息》2007年第6期53-53,共1页China Fruit News
摘 要:在种类繁多的饮料市场,甜橙汁和路比红葡萄柚汁的营养价值最高。最新研究表明,柑桔汁中的营养成分含量比其他水果如苹果、葡萄、菠萝和李等果汁高。《食品科学杂志)2007年第5期刊出了柑桔汁比其他水果汁营养高的原因。文章作者称,不同水果种类其果汁营养成分含量不同。
关 键 词:营养价值 柑桔汁 营养成分含量 葡萄柚汁 水果汁 饮料市场 食品科学 甜橙汁
分 类 号:R151[医药卫生—营养与食品卫生学]
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