“种子成功酒”总酯、己酸乙酯不达标  

作　　者：赵超锋 

出　　处：《商品与质量》2007年第30期13-13,共1页The Merchandise and Quality

摘　　要：2006年12月，安徽省工商局公布了2006年第三季度白酒、葡萄酒（果酒）质量监测情况通报。其中，安徽金种子集团生产的“种子成功酒”（白酒）（500ml／瓶46％（V／V）浓香型生产日期或批号：2002．12．09）因总酯、己酸乙酯不符合相关标准而检测不合格。

关 键 词：白酒 已酸乙酯 总酯 种子 生产日期 质量监测 己酸乙酯 安徽省 

分 类 号：TS262.3[轻工技术与工程—发酵工程]