淡雅沱牌，真正淡雅专家  

出　　处：《糖烟酒周刊》2007年第24期120-120,共1页Food Weekly

摘　　要：淡雅型白酒是一种在香气上呈现出幽雅、飘逸、细腻、诱人的自然发酵的复合香气．这种香气清淡而又雅致，飘飘渺渺，使人闻之而欲速饮之为快。在口感上柔绵而不浓艳，细腻、圆润，有柔软而无骨之感。在风格上是既淡而又雅．是淡和雅的高度和谐、高度统一，使人感到有清雅而脱俗之美。

关 键 词：淡雅型 专家 自然发酵 香气 白酒 口感 柔软 

分 类 号：TS262.3[轻工技术与工程—发酵工程]