开发食用菌保健品前景广阔  

作　　者：冯小鹿 

机构地区：[1]大安市龙沼镇计生服务指导站,131300

出　　处：《吉林农业》2007年第5期37-37,共1页AGRICULTURE OF JILIN

摘　　要：目前，国内市场上推出了品种众多的食用茵系列保健食品，诸如平菇、蘑菇、蘑菇酱油、草菇、金针菇、金针菇精、五香金针菇干、香菇、香菇酒、香菇酱油、猴头露、银耳果冻等。

关 键 词：食用菌 保健品 开发 金针菇干 蘑菇酱油 保健食品 国内市场 香菇酱油 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]