电子鼻、电子舌在茶叶审评中的应用  

作　　者：赵爱凤[1] 于国锋[1] 刘晓艳 李顺凯 

机构地区：[1]福建农林大学 [2]莒南县民政局 [3]青岛市农业局

出　　处：《福建农机》2007年第3期23-26,7,共5页Fujian Agricultural Machinery

摘　　要：本文主要介绍了电子鼻和电子舌技术在茶叶审评中的应用情况,同时也提出这些新技术的发展趋势。

关 键 词：电子鼻 电子舌 茶叶审评 

分 类 号：TS272[农业科学—茶叶生产加工]