1起霉菌污染湿米粉引起的食物中毒  

作　　者：谢燕湘[1] 华伟湘[1] 熊伯华[1] 

机构地区：[1]湖南省常德市疾病预防控制中心,湖南常德415000

出　　处：《预防医学论坛》2007年第11期1043-1044,共2页Preventive Medicine Tribune

关 键 词：食物中毒事件 霉菌污染 湿米粉 流行病学调查 实验室检测 临床检查 桃源县 常德市 

分 类 号：R155.3[医药卫生—营养与食品卫生学]