试论提高我省绿茶品质的技术途径  

作　　者：贾海云[1] 

机构地区：[1]湖南省茶叶研究所,长沙410125

出　　处：《茶叶通讯》1997年第1期26-27,31,共3页Journal of Tea Communication

摘　　要：本文对我省绿茶品质存在的问题及原因进行了分析，并强调了提高我省绿茶品质的技术途径是：一推广绿茶良种，加快良种茶园的建设；二改进栽培技术，茶园管理着重抓提早春茶开采期和春茶产量两方面；三加工工艺着重改善干茶色泽和条索；四更新陈旧的制茶设备；五改进贮藏和包装。

关 键 词：湖南 绿茶 品质 茶树栽培 茶叶加工 

分 类 号：S571.104[农业科学—茶叶生产加工] TS272.51[农业科学—作物学]