混搭才够味  

Mix&Match

作　　者：威子 

出　　处：《东方养生》2008年第5期122-123,共2页

摘　　要：当始于服装界的“混搭”成为全球潮流时，美食也“混搭”着时尚了一把。不同的是，时装界用MIX＆MATCH来定义混搭，强调的是单品之间的协调；美食界的搭配，追求的是不同食材与酒品之间的融合，让食物的味道更具冲击力。

关 键 词：食品搭配 菜谱 配方 烹饪方法 

分 类 号：TS972.12[轻工技术与工程] TS972.1