食品搭配

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带馅食物好 营养须讲究
《健康博览》2019年第12期61-61,共1页高芸 吴萍 
中国人喜欢吃有馅的食品,由此才衍生出了众所周知的饺子、包子、馅饼、春卷、烧麦等不计其数的美味食品。尽管形式不同,内容上都有一个共性——用淀粉类食品和其他食品搭配,制作出可以替代饭菜的"一餐饱"食品。带馅食物,看起来很简单,...
关键词:淀粉类食品 营养均衡 馅料 美味食品 包子 春卷 饺子 食品搭配 
经典搭配,保健加倍
《养生保健指南》2015年第4期75-75,共1页李迪 
近日,美国“我的部落”网站刊文指出,合适的食品搭配不仅能做出美味,还可以让它们的健康益处加倍。讲究搭配,更是中国饮食文化的精髓。为此,国内权威专家为你推荐适合国人的经典搭配,帮助你充分吸收食物营养,获得事半功倍的保健...
关键词:食品搭配 保健效果 饮食文化 食物营养 
家常菜,常换颜色益处多
《药物与人》2014年第2期64-65,共2页张正修 
家常莱里,黑紫白黄绿,意味着不同的营养价值。日常食谱中最好能将不同色系的食品搭配食用,即使是营养的弱势群体,也不要轻易将其“开除”,因为不同色系都有各自不能取代的作用。且通常来说,食物的营养遵循着由深到浅的规律,颜色...
关键词:颜色 家常菜 营养价值 食品搭配 弱势群体 意味着 
盘点十大美味焦糖甜品
《中外女性健康》2013年第9期56-59,共4页亨嘟 
吉尔迪普莱的牛奶焦糖薄煎饼 牛奶焦糖是一种甜的、具有粘性的焦糖酱。它几乎可以与任何食品搭配,无论是美国甜点巧克力布朗尼,还是传统的小酥饼。牛奶焦糖薄煎饼是在已做好的煎饼上涂抹制成的牛奶焦糖,缀以些许浆果,再撒上糖粉,...
关键词:糖粉 甜品 美味 食品搭配 牛奶 煎饼 巧克力 
豆腐不宜“打单身”
《东方食疗与保健》2012年第8期1-1,共1页吴里平 
豆腐营养丰富,烹调起来味道鲜美,是一种常见美食佳肴也愈来愈多的人把它当作食疗佳品。虽如此,但豆腐不宜打“单身”,而应该合理的与其它食品搭配烹调,找个“伴侣”才妙。
关键词:豆腐 营养丰富 食疗佳品 食品搭配 烹调 
多目标规划模型的应用研究被引量:4
《白城师范学院学报》2010年第6期7-11,15,共6页王丽颖 赵连丽 赵连忠 
多目标规划方法是解决优化问题的一种重要方法,本文以最佳食品搭配问题和合理下料问题为例,针对其多目标、多变量的动态特点,分别建立了不同的多目标规划模型.分别用层次分析法和主目标法对模型进行求解,运用LINGO软件运行出理想的结果.
关键词:食品搭配 合理下料 多目标规划 
带馅食品 营养好吃大有学问
《医药保健杂志》2009年第11期56-57,共2页程历程 
中国人喜欢吃有馅的食品,由此才衍生出了世界闻名的饺子、包子、馅饼、菜团、春卷、烧麦等不计其数的美味食品。尽管形式不同,内容上都有一个共性——用淀粉类食品和其他食品搭配,
关键词:食品营养 淀粉类食品 食品搭配 
混搭才够味
《东方养生》2008年第5期122-123,共2页威子 
当始于服装界的“混搭”成为全球潮流时,美食也“混搭”着时尚了一把。不同的是,时装界用MIX&MATCH来定义混搭,强调的是单品之间的协调;美食界的搭配,追求的是不同食材与酒品之间的融合,让食物的味道更具冲击力。
关键词:食品搭配 菜谱 配方 烹饪方法 
泡香菇要用温水
《食品与健康》2007年第9期46-46,共1页
香菇无论蒸、炒、焖、炖,还是与其它荤素食品搭配,都可以制作出许多美味佳肴。但应注意的是,如果清洗不当,会破坏其有效营养成分,因此不能过度浸泡和洗涤。泡发香菇时,可先用水将其表面的尘土冲掉,再放入适量温水中浸泡约一小时...
关键词:温水 香菇 食品搭配 美味佳肴 营养成分 浸泡 
打破食品搭配不宜坚冰
《家庭健康(医学科普)》2007年第5期28-29,共2页范志红 
今天,人们对饮食的要求已不仅仅停留在温饱的层面,而是转向关注饮食结构、食物搭配是否合理,关注营养与健康。从报纸与网络中我们经常可以见到某些常见食品搭配烹调会阻碍营养吸收,甚至威胁人体健康的说法。真是这样吗?北京农业大...
关键词:食品搭配 营养吸收 饮食结构 人体健康 食物搭配 农业大学 
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