防病保健话药糕  

作　　者：孙清廉 

机构地区：[1]四川双流,610200

出　　处：《家庭医学（上半月）》2008年第5期46-46,共1页Family Medicine

摘　　要：药糕是用中药配米粉或麦粉、豆粉等粮食做成的块状或饼状食品，因其加入了芝麻及白糖、食油等调味品，吃起来香甜可口，而且有防病治病、养生健身之效。中医认为“脾胃为后天之本，为气血生化之源”，而药糕的最大优点就是扶正与治疗结合，健脾养胃，培补后天，对年老体弱、产妇与病后调理尤为适宜。

关 键 词：防病保健 气血生化之源 防病治病 养生健身 健脾养胃 病后调理 调味品 

分 类 号：R153.3[医药卫生—营养与食品卫生学] R223.1[医药卫生—公共卫生与预防医学]