一起家庭自办喜宴引起沙门氏菌食物中毒的调查  

作　　者：黄继贵[1] 章光斌[1] 

机构地区：[1]湖北省荆州市疾病预防控制中心,荆州434000

出　　处：《现代预防医学》2008年第9期1727-1727,1730,共2页Modern Preventive Medicine

摘　　要：2007年6月13日上午10时55分，公安县疾病预防控制中心（CDC）接到闸口镇卫生院报告：该镇某村有部分村民因参加喜宴后出现发热、腹冯、头痛、头晕、乏力等疑似食物中毒症状。公安县CDC立即派出应急小分队赶赴现场进行调查处理，随后荆州市CDC组织相关专业技术人员赶赴现场进行指导。经流行病学调查、临床表现分析和实验室检验结果证实，此起中毒事件是由肠炎沙门氏菌污染食品引起的食物中毒，现将调查处理情况报告如下。

关 键 词：食源性 沙门氏菌 食物中毒 

分 类 号：R155.31[医药卫生—营养与食品卫生学]