2006年北安市各饭店餐具消毒效果调查  

作　　者：卜显强 

机构地区：[1]北安市疾病预防控制中心,黑龙江北安164000

出　　处：《现代保健（医学创新研究）》2008年第11期182-182,共1页

摘　　要：为认真贯彻《食品卫生法》，保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害，确保人民群众的饮食安全，更好的了解掌握我市饮食行业的卫生状况，进一步加强监督管理，严把“病从口入”关，现将我市2006年7—9月份的各类饭店的426份的大肠菌群检测资料进行整理，现将结果报告如下：

关 键 词：餐具消毒效果 饭店 《食品卫生法》 北安市 有害因素 食品污染 饮食安全 人民群众 

分 类 号：R155.65[医药卫生—营养与食品卫生学] R155.5[医药卫生—公共卫生与预防医学]