苏鲁豫皖白酒如何振兴?  

作　　者：赵凤琦[1] 

机构地区：[1]江苏双沟酒业股份有限公司

出　　处：《中国酒》2008年第10期22-23,共2页

摘　　要：从历史上来看,苏鲁豫皖一直是中国白酒生产和消费的主力区。四省的白酒生产能力一直位居行业前五位,只有川酒能抢占其中一席。随着经济蓬勃发展,四省的白酒消费能力和消费量也一直位居前列。在白酒尤其是浓香型白酒的市场较量中,苏鲁豫皖白酒板块是唯一能与川酒分庭抗礼的一支集团军。

关 键 词：中国白酒 生产能力 浓香型白酒 消费能力 消费量 川酒 

分 类 号：TS262.3[轻工技术与工程—发酵工程] TS262.31[轻工技术与工程—食品科学与工程]