食品中重金属元素测定方法的改进  

作　　者：李莹[1] 

机构地区：[1]天津市食品研究所

出　　处：《食品研究与开发》1997年第4期50-51,共2页Food Research and Development

摘　　要：本文介绍了食品中重金属元素测定时有关样品消解方法和样品液萃取方法的简化改进。

关 键 词：食品工业 重金属元素 测定 食品 

分 类 号：TS207.51[轻工技术与工程—食品科学]