跟我学(77) 蜜蜂奇异酥  

作　　者：申占涛 

出　　处：《四川烹饪》2008年第12期17-17,共1页Sichuan Cuisine

摘　　要：原料：富强粉500克 低筋面粉500克 鸡蛋1个 白糖50克 化猪油50克 奇异果（猕猴桃）100克 白油500克 黄油200克 白莲蓉50克 制法：1．把富强粉、鸡蛋、糖和化猪油纳盆后，加水和成面团，便成水油面团。另把低筋面粉、白油和黄油放搅拌桶里拌匀，即得油酥面团。

关 键 词：奇异果 蜜蜂 油酥面团 低筋面粉 猕猴桃 搅拌桶 鸡蛋 白糖 

分 类 号：TS972.121[轻工技术与工程] S894[农业科学—特种经济动物饲养]