择优而食 抗衰防老  

作　　者：杲先亮 

出　　处：《现代养生》2009年第2期9-10,共2页Health Protection and Promotion

摘　　要：民谚云：民以食为天。食物形形色色，而人的胃肠容量有限，如何在有限的摄取量中获得最大的保健效益呢？告诉你一个诀窍，择优而食之!

关 键 词：防老 抗衰 黑木耳 动物肝脏 营养学家 维生素P 胆固醇 

分 类 号：R151[医药卫生—营养与食品卫生学] R214[医药卫生—公共卫生与预防医学]