维生素P

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冬菜魁首胡萝卜
《养生月刊》2024年第12期1085-1087,共3页王荣华 
胡萝卜,别名黄萝卜、番萝卜、丁香萝卜、金笋等,是一种质脆味美、营养丰富、老幼皆宜的家常蔬菜,更是一种保健蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含胡萝卜素、维生素BI、B2和叶酸,还含有木质素、果胶物质、维生素P、甘露醇、9种氨基酸...
关键词：保健蔬菜 胡萝卜 金笋 果胶物质 山奈酚 维生素P 多种维生素 小人参 
太谷壶瓶枣形似壶瓶甜如蜜
《乡镇论坛》2024年第36期41-41,共1页马楠 
枣,是一种原产于中国,并在亚洲、欧洲和美洲都有栽培的水果。枣的果实味道鲜甜,含有人体所需的18种氨基酸以及多种维生素和烟酸,尤其是维生素C、维生素P极为丰富,因此还具有“天然维生素丸”之称。除了可供鲜食外,枣更是被普遍制成蜜枣...
关键词：壶瓶枣 维生素P 酒枣 蜜饯 果脯 多种维生素 维生素C 蜜枣 
食药俱佳蓝靛果,好果吃出好结果
《漫科学（新健康）》2024年第2期52-53,共2页衣晓峰 刘效姬 
蓝靛果是一种浆果,在民间被称为“饮料之王”,有着极其丰富的营养价值和食用价值,甚至还具有一系列的药用价值,由此逐渐被大众所知晓。著名的中医养生保健专家、黑龙江中医药大学附属第二医院内科副主任潘立民教授介绍,蓝靛果是忍冬科...
关键词：黑穗醋栗 蓝靛果 蓝果忍冬 黑加仑 山茄子 维生素P 矿质元素 忍冬属 
秋后吃茄子 健康不贴膘
《养生保健指南》2023年第10期29-29,共1页蔡炯 
茄子营养丰富,含有多种生物碱、丰富的维生素P(芦丁)、黄酮苷类活性物质皂草苷等,有调脂、降压、抗癌、美肤、防止出血、延缓衰老等作用。中医认为,茄子为清热凉血之物,可祛火除燥,能与多种蔬菜、肉类等搭配制作成美味佳肴。民间虽有“...
关键词：清热凉血 美味佳肴 维生素P 肥胖发生率 茄子 活性物质 黄酮苷类 延缓衰老 
泡茶避免四个误区
《老人世界》2023年第7期49-49,共1页丁秀华 
用沸水泡茶并不是所有茶都适合用沸水冲泡,例如用沸腾的开水冲泡绿茶,或是白茶中的白毫银针、白牡丹,就会破坏很多营养物质,例如维生素C、维生素P等。另外,如果水温过高,绿茶叶或茶芽容易泡熟,变成红茶,失去原有的茶香和口感,而且还会...
关键词：苦涩味 沸水冲泡 泡茶 鞣酸 白牡丹 营养物质 维生素P 红茶 
不同逆境胁迫处理对茄子品质指标的影响被引量：3
《北方园艺》2023年第11期15-21,共7页蒋艺 邱正坤 颜爽爽 曹必好 
广东省级乡村振兴战略专项资金种业振兴资助项目(2022NPY00026);广东省重点研发资助项目(2022B020208003);广州市重点研发资助项目(202103000085);广东省现代农业产业技术果菜产业体系创新团队资助项目(2022KJ110)。
以“华研5号”茄子为试材,采用基质栽培法,研究了不同逆境(干旱、高温、盐胁迫)处理下茄子的维生素P、可溶性糖、可溶性蛋白质和花青素含量等品质指标变化,以期为生产优质茄子提供参考依据。结果表明:150 mmol·L^(-1)低盐胁迫可以提高...
关键词：茄子 逆境因子 品质指标 维生素P 
紫色叶菜维生素P提取优化研究被引量：1
《广州化工》2023年第4期42-44,共3页蒋艺 孙洪波 孙小成 欧阳国春 唐利忠 
湖南省农业科学院科学科技处蔬菜研究项目(2021CX60)。
优化紫色叶菜维生素P提取,旨在为研究叶菜类蔬菜营养品质提供理论依据。以“京研紫快菜”为实验材料,通过探究维生素P最佳吸收波长、提取温度、时间、提取剂浓度和超声等因素对维生素P提取率的影响,以获取最佳提取方式。实验结果表明,...
关键词：紫色叶菜 维生素P 提取 
茄子栽培管理技术
《吉林蔬菜》2022年第4期24-25,共2页李宝武 
茄子品种资源较多,是人们餐桌经常出现的美食,营养价值较高。从营养学与食品学角度看,茄子内部积蓄着大量人体生命活动所需的蛋白、碳水以及维生素,尤其是能抵御败血症的维生素C含量更是远超常见水果。此外在分子学研究中,科研人员还发...
关键词：茄子品种 栽培管理技术 科研人员 紫茄子 维生素P 活性物质 营养价值 营养学 
常食茄子有益心血管
《山西老年》2022年第12期63-63,共1页孟昭群 
茄子营养丰富,肉质鲜嫩,细腻味美,是深受人们喜爱的蔬菜。茄子含有丰富的多种生物碱,维生素A、B族维生素、维生素C和维生素P,碳水化合物、胡萝卜素、蛋白质以及钾、钙、磷、铁多种矿物质等。素有“赛燕窝”的美誉,又有“植物肉”之称。...
关键词：B族维生素 维生素P 维生素A 茄子 微细血管 碳水化合物 维生素C 植物肉 
红穗醋栗扦插繁育技术
《北方果树》2022年第3期38-39,共2页裴艳春 付春波 
红穗醋栗(Ribes rubrum Linn)属茶藨子科(Grossulariaceae)茶藨子属(Ribes)的一种多年生小灌木,其栽培管理容易,果实营养保健价值高,富含糖、有机酸、矿质元素,尤其维生素C和维生素P。果实可用于加工果汁、酿造果酒、制作果酱和果干。...
关键词：栽培管理 心脑血管疾病 营养保健价值 维生素P 小灌木 矿质元素 保健功效 红穗醋栗 
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